胡家米粉湯

美食簡介

胡家米粉湯靠著古早味米粉湯以及專業豬內臟打響名號,米粉湯以大量豬大骨、蝦米熬湯,再加上獨門手工厚米粉熬煮,口感格外滑Q,有別新竹的米粉,湯喝不夠還可以再加,整碗米粉湯鮮甜的湯頭讓粗米粉吸取其精華,一口咬下汁多可口,吃進嘴裡就是爽快呀!

海苔 壽司
70元/份
花壽司
90元/份
味噌湯
20元
手捲
50元/隻

店家資訊

營業時間:每日 上午11:30~凌晨2:00

臨江街夜市 – 胡家米粉湯

胡家米粉湯在臨江街夜市中可是佔有一席之地,
民國56年就開賣啦,
已經賣了大概半個世紀,
強烈主打除了米粉湯之外,
還有內臟類食品,
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米粉湯價格跟一般差不多,
但是滿滿一碗米粉吸滿了湯汁,
舀一匙麵再配一口湯真是大大的滿足,
一邊吃古早味米粉湯一邊當然要有很強的小菜,
這樣才道地!

這裡的內臟類食品都處理的相當乾淨,
保證新鮮,
另外不管是燙青菜、滷豆腐、大腸、肝璉等等
搭配油蔥酥、特殊的小吃攤醬油膏、鹽巴調味,
讓人不禁感受到臺灣味就是這味啦!

地址: 台北市大安區臨江街92號
營業時間:每日 上午11:30~凌晨2:00
電話:0915-512-671

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