官記純檸檬泰式涼拌木瓜

美食簡介

永樂夜市絕對必吃美食!老闆堅持新鮮現搗,一個大木碗,堅持一次就是一碗涼拌木瓜絲,每碗都超級入味好吃。清脆的青木瓜絲,搭配上蕃茄中和辣味,蝦米也很夠味!砂糖中和了檸檬的酸,魚露帶起鮮味,上面灑上一點花生,完勝泰式餐廳!不過不太吃辣的,建議微辣就好,甚至不要加辣,因為用新鮮一整根辣椒搗碎,現搗雖然香,但釋放的辣度也非常驚人。

泰式涼拌木瓜
70元

店家資訊

電話:02-29209270
營業時間:週一~週六 17:00起開賣

樂華夜市 – 官記純檸檬泰式涼拌木瓜

這間在樂華夜市的「官記純檸檬泰式涼拌木瓜」
可以說是無人不知無人不曉的超人氣美食啊 (*´∀`)~♥

絕對必吃!

lll雖然只是一間不起眼的小攤子
但是排隊的人潮總是滿滿的,讓人不得不去注意到底在賣什麼
hhh
攤位上擺放的食材有蔥、薑、蒜、辣椒、蝦米、魚露、檸檬、糖...等等
整齊乾淨的放在攤位上,這點讓小編我對他們的印象加分不少 d(d'∀')

用一個大木碗新鮮現搗的泰式涼拌木瓜
老闆的堅持就是搗一次就是一份,所以每份都 超 級 入 味 !!!
老闆娘則每點一份就在旁邊備料準備
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終於輪到我,我點的是微辣
看著老闆手腳俐落的淋上各種香料,然後強而有勁的搗著木瓜絲
真是越來越期待了!

打包回家後慢慢享用
灑上另外付的花生米,光看外表就讓人食指大動ლ(╹ε╹ლ)

清脆的青木瓜絲
搭配上蕃茄來中和辣味,蝦米也很夠味!
砂糖中和了檸檬的酸,魚露提了起鮮味
花生添增爽脆的口感
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完全不輸給泰式餐廳!!!!

真的是「嚕呷嚕刷嘴」:P
一開始不覺得有那麼辣,沒想到越吃越辣
在舌頭那種香麻辣的滋味,真的是讓人愛不釋手

不太吃辣的,建議微辣或不辣
因為是用新鮮的辣椒,辣度釋放誠度當然也是相當驚人
連小編我愛吃辣的都喝了好幾杯水來配(笑)
不過也辣得很是過癮呢!(¯﹃¯)

辣度有分不辣、微辣、小辣、中辣、大辣
點的時候記得要跟他們說一下唷!

雖然從以前60元漲到65元,現在已經70元了
但滿滿的份量,吃不完冰著放到隔天更入味好吃!
真材實料,值得大力推薦給大家唷!

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心動不如馬上行動,今晚就揪三五好友一起逛樂華夜市
包一碗超好吃的 泰式涼拌木瓜 回家享用吧♪(´ε` )

電話:02-29209270
地址: 新北市永和區永平路180巷1號
營業時間:週一 - 週六 17:00起開賣

更新日期:2015.09.20

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