什麼都炸 什麼都不奇怪

什麼都炸什麼都不奇怪!
什麼都炸 什麼都不奇怪!

走過路過不要錯過,台灣夜市最厲害的就是什麼東西都可以拿來炸喔!

酥脆外皮的口感,你能錯過嗎?

冰的 熱的 鹹的 甜的 通通炸炸炸炸炸  你相信冰淇淋也能拿來炸嗎!?

來一場「炸」的美食饗宴吧!

炸鮮奶

炸鮮奶

炸鮮奶是一道非常神奇而又好吃的甜糕點,外表金黃酥脆、內裡潔白Q軟。一口咬下,外皮的酥脆帶出內裡的滑順,奶香味濃郁,味道清甜可喜。

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炸冰淇淋

炸冰淇淋

冰淇淋用炸的有聽過嗎?冰與熱的親密接觸,讓你一次同時擁有兩種口感,一口咬下外皮酥脆,內餡隨之而來的竟是爆漿的冰爽口感,冰火雙享の好滋味!

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炸蛋蔥餅

炸彈蔥餅

炸蛋蔥抓餅發源自花蓮,是將整片蔥抓餅下鍋油炸,炸蛋的用意就是蔥抓餅和蛋一起油炸,最美味的就是雞蛋剛好介於熟與不熟之間,一口咬下金黃的蛋汁流出,酥脆的外皮卻不會覺得油膩。

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炸OREO

炸OREO

炸OREO是美國園遊會很有名的點心,將鮮脆的OREO裹粉下鍋油炸之後,外皮保有酥脆的感覺,內餡卻有種蛋糕軟綿的特殊口感,想必大家都吃過OREO,但有吃過油炸過的OREO了嗎???

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炸雞排

炸雞排

以醬料醃漬雞胸肉入味,再裹粉下鍋油炸,特殊食用型態及多變化的口感,在小吃界被賦與新定位,更因為食用時頗具機動性及飽足感,攻占大街小巷與各大夜市,成為台灣最普遍的小吃。

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炸飯糰

炸飯糰

炸成金黃色的飯糰,外皮酥脆有鍋巴口感 ,各口味的淋醬直接淋在一面飯糰表面上,外面使用大片海苔包覆著,多添加了另一種口感,建議最好是拿到手就馬上享用哦!

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炸臭豆腐

炸臭豆腐

「臭豆腐」可說是必嚐美食!以酥炸的方式上桌更是臭豆腐各種吃法的經典之一,外酥內軟再利用蒜味醬汁提味,搭配台式泡菜經典絕配,在夜市必吃無疑!

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炸粿

炸粿

炸粿是一種很傳統的古早味小吃,一般現在已經很少見到,外酥內嫩,吃起來有點像是炸蘿蔔糕,帶有點鹽位,加上台灣人愛吃的蒜頭醬油別有一番風味。

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炸地瓜球

炸地瓜球

地瓜球,又叫做QQ蛋,將地瓜用成泥狀,加入地瓜粉與糯米粉,少許糖粉,下鍋油炸之後膨脹成為地瓜球,咬下去外表酥脆,內空心,有一種特殊地瓜香味和口感。

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炸魷魚

炸魷魚

平常在海裡游來游去的魷魚,你知道炸起來是什麼口感嗎?魷魚的清甜與香氣搭配外皮炸過之後酥脆的咔貲咔吱聲,整支未切的大魷魚炸過之後拿在手上真是視覺與味覺的饗宴啊!

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